18日のイベント「酵母deごはん〜COBOサイダーをつくろう」はこんなでした。
酵母を育てたビンを開けると…
しゅわしゅわしゅわ！
参加していただいた方は少なかったのですが、お互い自己紹介をじっくりしたり、おしゃべりしたり。密な時間をたっぷり過ごせたように思います。参加者同士で連絡先を教え合ってたのは、主催者冥利につきる。当舎に集まって来た人がこんなふうに勝手につながっていってくれたら嬉しい！
あと、個人的には講師のpoco a poco+さんの感想が印象に残りました。
「いやー、今日は“何かやってる”人ばっかりが来たねえー。それはそれでおもしろかったけど。実はなんもやることなくてヒマ、って人の参加を期待してたんだよー。酵母って、勝手に動き出すから、やることなくてヒマだけどやる気も起きなくて、っていうような部屋でこもってるような人が育てるのにすごくいいと思うんだよね」
みなさんもぜひお試しあれ！ふた付きのビンに水と切った果物を入れて密封。3日くらいで酵母がぷくぷく生まれてきます。うまいよー。［わた］
