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目次:
はじめに
第1章 日本に於けるインド亜大陸食材店
第2章 東京に於けるインド亜大陸
第3章 東日本に於けるインド亜大陸
第4章 西日本に於けるインド亜大陸
おわりに

[2019年5月/四六判/320頁/¥2,200+176] 
著=小林 真樹(アジアハンター代表) 
発行=阿佐ヶ谷書院