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目次:コーヒー(「コーヒー国際協定」の崩壊 ネスレの買い叩きシステム ほか)/コメ(偽装契約--コメ貿易の国家管理 コメ市場から撤退する多国籍企業 ほか)/カカオ(カカオを狙う反乱軍--経済自由化による社会不安 世界銀行による「民営化」の圧力 ほか)/綿花(アフリカの綿花生産 闘いの場はWTOへ--ブラジルの策略 ほか)/コショウ(オランダ企業vsベトナムの攻防 ほか)/付録 ヨーロッパにおけるフェアトレード--その現実と幻想/ 他

[2005年11月/A5/209頁/¥1,600+80] 著=ジャン=ピエール・ボリス 訳=林昌宏 発行=作品社